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自制陕西臊子面的做法

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自制陕西臊子面

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食材清单加入采购清单

猪瘦肉按个人喜好

、

面条按个人食量

、

辣牛肉酱（超市均有销售）按个人口味，不能吃辣的少放些

、

盐适量

、

料酒少许

、

葱少许

、

生抽少许

、

配菜按个人口味搭配

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切丁，热锅，倒油，爆炒切好的猪肉丁，此时快速加入辣牛肉酱，料酒，盐已经生抽，继续爆炒（注意:不要炒太久，不然肉会老，猪肉丁放入锅中没多久就应该放入调味料，也是为了防止肉太老）
步骤2/4
煮水煮面
步骤3/4
把煮好的面倒入碗中，淋上我们之前炒好的猪肉特色浇头，搭配好配菜，撒上切好了的葱
最后一步
一碗自制特色陕西臊子面就新鲜出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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