榴莲核桃顿乌鸡
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我是个榴莲控,每次榴莲吃完就扔,今天想起可以煲汤就试试了,味道不错,
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
榴莲壳
两瓣
、
榴莲籽
适量
、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
榴莲白切成一块一块,清洗所有材料,放电饭锅炖20。
-
步骤2/4
顿20分钟后取出榴莲白跟榴莲籽,榴莲白跟籽不能食用,注意一定要取出,不然味道太重,(不过有些重口味的也可以等喝汤时再拿出)
-
步骤3/4
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再放入炖锅炖10分钟。就OK,当然,小火炖着,什么时候喝什么关火更美味。这汤有补肾,美容,老少皆宜。
-
最后一步
点击查看大图
也可以放点红枣,枸杞,量要少。有补气补血作用。
小贴士
材料其实因人而异,一只鸡就多一倍,多了太热气,少了没味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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