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杂菜焖饭的做法

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杂菜焖饭

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周末大姨妈来，懒得去买菜，就把剩余的食料拼凑做饭，味道很好，全吃光

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 100g

、

猪里脊 80g

、

鸡蛋 2只

、

黄花菜 20g

、

木耳

、

土豆

、

胡萝卜

、

酱油

、

盐

、

糖

、

醋

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
鸡蛋是早餐熟的，土豆，胡萝卜切丁，木耳，黄花菜泡好，肉切片加盐，胡椒粉腌…忘记照片
步骤2/4
葱姜切片爆香，加入腌好的肉，腌制时间自己控制，我基本没怎么腌，大火翻炒，白色后基本熟了，加酱油，糖，醋，加水，倒入土豆，胡萝卜，木耳，黄花菜…炖一小会
步骤3/4 点击查看大图
准备好米饭，跟电饭煲蒸饭一样，米洗好，去掉水，用炖菜的汁蒸饭
最后一步点击查看大图
点蒸饭功能，等…熟后就这样，香喷喷哦…懒人版蒸饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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