虾酱豆芽菜
哈哈豆芽是自己种的,好有成就感喔。。外面长、粗、木有豆芽味药水泡过哒长期吃致癌怕怕
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绿豆150克温水泡30分钟,放入容器里
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按确定档位再按季节
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盖上盖子遮光布围好
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第二天冒芽儿,好可爱
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步骤5/11
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第三天,主银太好奇它们生长样子每次换水就打开盖子、遮光布晒照
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光合作用下,导致'我们'的头变成红色呜呜呜呜。。。
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步骤7/11
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不够72小时'我们'个子矮都怪主银太心急啦55555
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准备好调味料
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油锅烧热,下蒜、小米辣、虾酱煸炒一下
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豆芽大火炒,放点鱼露、干贝
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最后一步
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装盘摆上薄荷叶点缀,嘻嘻
鱼露、虾酱都是越南的,偶比较喜欢越南的鱼露炒菜非常香,之前用泰国、印尼都偏咸。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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