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炝菜花的做法

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炝菜花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菜花

、

大葱

、

干辣椒

、

花椒

、

黄瓜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菜花切好，洗净备用。掰菜花的时候可以炉子上烧水，节省时间
步骤2/5 点击查看大图
将掰好的菜花放入烧开的水中，淖熟，再用凉水过几遍。
步骤3/5 点击查看大图
放入切好的黄瓜，盐，醋，味精，葱花备用
步骤4/5 点击查看大图
烧热油锅，放入花椒，干辣椒爆香
最后一步点击查看大图
趁热倒入配好的菜上。调班均匀即可。当当当当~清新爽口的炝菜花出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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