盛夏小食--椰香绿豆糕
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单位工会防暑降温发放了10斤绿豆，看着花花的一堆，想着还是为其广觅归宿吧～～～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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绿豆洗净磨粉，最好有去皮绿豆，做出来视觉效果好，但没有的话，带皮绿豆也是O哒～～
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步骤2/5
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磨粉蒸熟，高压锅15分钟或者普通锅蒸30分钟…
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步骤3/5
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黄油、玉米油下锅，放入绿豆粉，加适量水，糖，炒至绿豆粉可抱团做皮…
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步骤4/5
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自己准备的椰蓉馅，料：椰蓉、牛奶、糖等…
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最后一步
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绿豆粉当皮，椰蓉当馅，月饼模印制，成品出炉～～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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