是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎茄子的做法

点击查看大图

煎茄子

浏览 3.0万 · 收藏 143

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子一根

、

鸡蛋一个

、

面粉 200g

、

水 250g

、

盐 2g

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净切片，鸡蛋打散加水加面粉和盐拌匀
步骤2/5 点击查看大图
平底锅加热放油，把茄子片粘匀面糊放锅中，一面煎好后再翻另一面
步骤3/5 点击查看大图
煎好的
步骤4/5 点击查看大图
适量大蒜捣成泥，加酱油醋，香油拌匀
最后一步点击查看大图
煎好的茄子沾着蒜泥开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

换个做法

煎茄子的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

煎茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许