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懒人糖醋排骨的做法

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懒人糖醋排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 10—15块

、

葱 2根

、

料酒 1汤勺

、

酱油 2汤勺

、

白糖 3汤勺

、

白醋 4汤勺

、

生姜 1块

、

蒜 2瓣

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗净沥干，姜、蒜切片，葱切小段。
步骤2/7 点击查看大图
将1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺白糖、4汤勺醋调成糖醋汁。
步骤3/7 点击查看大图
将少许生粉加入水调匀。
步骤4/7 点击查看大图
排骨放入锅中，加入姜蒜，加入清水没过排骨，再倒入糖醋汁。
步骤5/7 点击查看大图
盖上锅盖大火焖煮。
步骤6/7 点击查看大图
还剩少量汤汁时倒入生粉水拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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