黄豆煲猪手
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪手
600g一只
、
大黄豆
200g
、
虫草花
25g
、
葱姜料酒
适量
、
盐,味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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全部食材洗净,黃豆用冷水泡4小时,猪手切块焯水洗净,虫草花用水泡片刻。
-
步骤2/4
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用高压锅放入猪手,加葱姜料酒,加水,上气烧10分钟,然后放入黄豆再上气烧10分钟。
-
步骤3/4
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放入虫草花,开盖烧片刻,调味放盐,味精即可。
-
最后一步
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成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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