不用黄油的玛格丽特饼干（超级简单）
一直觉得黄油不好买，买了也感觉品质得不到保障。决定尝试一下用玉米油来做，结果味道是相当不错。比起黄油，没有那么厚重的味道，口感比较清淡，我个人更偏爱这个。
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步骤1/10
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煮熟的蛋黄用勺子压碎。（没有过筛，因为感觉没有区别）
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步骤2/10
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油和糖放一起。
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步骤3/10
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加蛋黄。
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步骤4/10
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打发均匀。
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步骤5/10
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打成这样就差不多了。（蛋黄都融进去了，所以有木有过筛真的无所谓）
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步骤6/10
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加入低粉、玉米淀粉。同理，也无需过筛。
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步骤7/10
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揉成团。此时，烤箱预热170度，10分钟。
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步骤8/10
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搓成小圆，按压，入盘。
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步骤9/10
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中层，170度，18-20分钟。
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最后一步
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出炉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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