红烧茄子
浏览 1.1万 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把茄子洗净，沥干水分备用。把大蒜子，辣椒，生姜，葱，切碎，备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中倒入菜油，油热后把茄子掰成两段放入热锅中，让它炸，一两分钟翻动一次，直到茄子变软。
-
步骤3/4
点击查看大图
茄子变软后，用铲子压碎，在把配料放入茄子中，放入盐，酱油，味精等佐料，翻炒片刻既可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
地三鲜
9394人看过 -
鱼香肉丝
8089人看过 -
凉拌黄瓜
12175人看过 -
油焖大虾
12412人看过 -
鱼香肉丝
18112人看过 -
京酱肉丝
2301人看过 -
凉拌黄瓜
7148人看过 -
烤鸡翅
7148人看过 -
麻婆豆腐
34246人看过 -
地三鲜
6593人看过 -
地三鲜
11087人看过 -
红烧肉
9368人看过
