羊肉双吃
每次在学校想家的时候,都会想起我妈做的羊肉汤和辣椒羊肉,酸酸辣辣的,夏天吃一些特别爽^_^
-
步骤1/6
点击查看大图
将羊肉泡水一个小时,去除血水,然后抄水,去除血沫
-
步骤2/6
点击查看大图
将抄水后的羊肉切成小块,方便煮熟,然后将肉放在锅中,一次性加水,水没过羊肉,根据自己的需求可以适量加水,然后大火烧开后转小火慢慢煮
-
步骤3/6
点击查看大图
煮1个小时后,可以很轻松的将筷子插进肉中,可以将肉捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
将肉按照肉的纹理横着切片,切片后放入锅中,继续煮
-
步骤5/6
点击查看大图
将大蒜切末,辣椒切碎,香菜切段,加入醋,盐,酱油和切好的肉相调拌
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入盘中即可
羊肉要提前泡一个小时,然后需要羊肉抄水,这样可以去掉一些羊肉膻味Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
羊肉双吃的其他做法
羊肉双吃的相关分类
羊肉双吃的相关推荐
-
青菜丸子汤
38438人看过 -
糖醋排骨
36027931人看过 -
羊肉白菜汤
88634人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10146146人看过 -
夏季解暑凉菜
34143人看过 -
醋泡姜
124603人看过 -
吃独食--香菇鲍鱼炒饭
991008人看过 -
烤羊排
6350394人看过 -
赤松茸猪肉丸子汤
44555人看过 -
夏季限定海底椰鲍鱼苦瓜煲
35329人看过 -
水煮花生#单挑夏天#
83121人看过 -
凉拌黄瓜银耳
222738人看过