自制酸豆角
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步骤1/6
豆角买把洗干净沥干水，然后找个密封性强的容器，开水烧开备用
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步骤2/6
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把开水倒进容器冷却加适量盐，一般不用太多盐因为一个礼拜就可以吃了，如果想酸点可以少放盐多过两天再吃，把沥干水的豆角放进容器，往下压尽量被水没过，记得豆角不要没有沥干水就泡那样很容易烂
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步骤3/6
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看颜色变黄了，差不多了，我这5天都差不多了，天气热
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步骤4/6
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取出一小把切碎
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步骤5/6
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里脊肉剁碎
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最后一步
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加点蒜头，喜欢吃辣的可以放点辣椒，自己泡的酸豆角一有成就感二健康卫生无添加防腐剂哦，快快来尝试做下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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