茄子炒肉末
自已炒出来的茄子炒肉末这道菜,绝对比外面餐厅的卫生,放心。茄子也是大众菜,我还是挺喜欢吃这个菜菜的。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子炒肉末的做法步骤11.茄子切好,如果不是马上炒,须放水里泡泡
-
步骤2/6
点击查看大图
瘦肉切成丁,蒜粒准备好
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油,加入蒜粒和肉末,翻炒。油要放多点
-
步骤4/6
点击查看大图
加入茄子,煸炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加盐,加老干妈调味,炒至变软变熟即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用
有些人的做法是先将茄子用油过一遍,本人未采用这种做法,而是放多点油,让茄子吸收油的热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
茄子炒肉末的相关分类
茄子炒肉末的相关推荐
-
肉沫烧茄子
278339人看过 -
迷迭香:老北京秘制羊蝎子
1735425人看过 -
羊肉火锅
909781人看过 -
青豆炒肉末
68147人看过 -
#时令蔬菜最养人#下酒小菜凉拌皮蛋
155277人看过 -
热辣辣的羊蝎子火锅
104351人看过 -
爸爸的酸菜肉末哨子面
719207人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4416907人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
348251人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51310568人看过 -
秒杀淄博烤肉串
115522人看过 -
简易版肉臊子
320075人看过