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清煮豆角的做法

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清煮豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角适量

、

大蒜末少许

、

干辣椒几个

、

油盐，鸡精，生抽，料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆角洗净切段，锅中加水烧开，放入豆角煮3分钟左右，捞出摆放在盘里
步骤2/3
起锅热油，五成热时，改为小火，放入生抽料酒，少许盐，转动手柄使盐融化均匀，加入干辣椒
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放少许鸡精在豆角上层，将锅里的调料淋在豆角上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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