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罗非鱼的做法

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罗非鱼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 800g

、

西红柿一个

、

黄豆芽 100g

、

葱,姜,蒜,花椒,辣椒适量

、

料酒,淀粉,盐,酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
罗非鱼用料酒,盐腌二十分钟。
步骤2/7 点击查看大图
葱,姜,蒜,西红柿切好。
步骤3/7 点击查看大图
罗非鱼撒些淀粉,煎金黄。
步骤4/7 点击查看大图
油加热八成熟,爆香葱姜蒜花椒辣椒。
步骤5/7 点击查看大图
放西红柿稍翻炒,加水放煎好的罗非鱼,加少许酱油,盖好锅盖焖五到到十分钟。
步骤6/7 点击查看大图
开盖放豆芽,稍微焖一下。
最后一步点击查看大图
出锅,汤汁淋豆芽上,放点葱花,大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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