清蒸太阳鱼
肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。而且鱼刺少,适合老人儿童食用!
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步骤1/9
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太阳雨,洗净,沥干水
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步骤2/9
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把盐均匀的抹在鱼身上,放几颗葱白,腌一会
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步骤3/9
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放点鸡精,姜丝
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步骤4/9
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到点醋
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步骤5/9
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还有酱油!
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步骤6/9
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上锅蒸十分钟,出锅后散上葱花
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步骤7/9
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油热后,淋在鱼上
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步骤8/9
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肉嫩,刺少,美味
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最后一步
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上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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