咖喱土豆（肉丝）
-
步骤1/7
点击查看大图
肉丝放盐抓腌10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜、土豆切块备好。土豆切小块点易软，但不能太小。不然会碎掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
油六成热倒入肉丝翻炒，加料酒。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入土豆和胡萝卜块，一起翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水淹没土豆胡萝卜块（一定要淹没，因为咖喱块较吸水），小火煮10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
待土豆软了之后加入咖喱块，咖喱边化边用竹筷搅拌土豆胡萝卜块，咖喱容易粘锅底糊掉。
-
最后一步
点击查看大图
咖喱完全融之后关火焖五分钟就可以出盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
咖喱土豆的其他做法
咖喱土豆的相关分类
咖喱土豆的相关推荐
-
孜然鸭架
308968人看过 -
番茄冬瓜汤
709891人看过 -
干煸豆角
1591347人看过 -
云南/胡萝卜西兰花蒸蛋
168146人看过 -
蒲烧鳗鱼饭
2888682人看过 -
#肉食主义狂欢#土豆炖豆角
464152人看过 -
蜂蜜炼乳早餐吐司
440458人看过 -
蛤蜊冬瓜汤
1914946人看过 -
葱爆羊肉
6435590人看过 -
冬瓜丸子汤
31737687人看过 -
芝士培根芋泥烤口蘑—快手小食系列
327806人看过 -
金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5376136人看过
