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番茄紫菜蛋花汤的做法

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番茄紫菜蛋花汤

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懒人必备快手汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜 10g

、

鸡蛋 1个

、

番茄 1个

、

小葱适量

、

盐适量

、

姜适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部食材
步骤2/9 点击查看大图
紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水份
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打撒
步骤4/9 点击查看大图
葱姜切末分开放，姜也可以切丝
步骤5/9 点击查看大图
番茄切小块，不喜欢吃皮的可以先去皮再切
步骤6/9 点击查看大图
锅里加入适量水烧开，倒入小半匙油加入适量盐，加入姜末后倒入番茄煮两三分钟
步骤7/9 点击查看大图
放入紫菜烧开
步骤8/9 点击查看大图
缓缓倒入蛋液，待蛋液浮起撒入葱花，加入少许鸡精关火
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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