是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉烤生蚝的做法

点击查看大图

蒜蓉烤生蚝

浏览 3.9万 · 收藏 296 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲜嫩多汁，香气诱人，真真销魂~一口一个停不下来﹋o﹋

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝

、

大蒜

、

红椒

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生蚝从市场买回来后，用牙刷仔细清洗，直至干净。
步骤2/4 点击查看大图
开水烧开放入生蚝蒸几分钟，外壳一开小缝就关火取出。用小刀撬开生蚝壳(小心锁住生蚝汁，不要外流)，摆放盘中。
步骤3/4 点击查看大图
大蒜研碎，热锅倒入橄榄油，下红椒和蒜末炒至出蒜香，装入小碗，加入2勺生蚝拌匀，浇在每个生蚝上，再撒上小葱末。烤箱200℃预热3分钟，放入生蚝烤5分钟，肥香鲜美的烤生蚝就完成了。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

蒜蓉烤生蚝的其他做法

蒜蓉烤生蚝的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

蒜蓉烤生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许