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日式味噌汤的做法

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日式味噌汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1小盘

、

螺旋藻 1小把

、

味噌酱 2小勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

柴鱼 2把

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把豆腐切块备用（自制的豆腐），螺旋藻备用，味噌酱备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧水，加入2把柴鱼煮开。
步骤3/5 点击查看大图
煮开后转中火继续煮5分钟，把柴鱼的味道充分煮出来。
步骤4/5 点击查看大图
煮好后转小火，用网勺捞出柴鱼扔掉。
最后一步点击查看大图
加入螺旋藻煮开，煮开后再加入2小勺味噌酱，搅拌均匀后再加入切好的豆腐块一起煮，并根据自己口味加入少许的盐和鸡精调味（由于螺旋藻有咸味的，所以也可以不加盐。），再次煮开后，最后撒上一把葱花就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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