杨式辣炒方便面
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最好用农心方便面,面比较好煮
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将所有青菜切丝备用,鸡蛋搅好,火腿切丝。煮熟方便面以备用(不要煮的太软),煮好的方便面用凉水泡一会,这样更筋道。
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步骤2/3
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将少量油放入锅中,油热后,放入所有青菜丝,再放入火腿丝,最后倒入蛋液,翻炒。
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最后一步
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菜炒好后,将煮好的方便面倒入锅中,继续翻炒,可放少量水。把方便面的粉包倒入锅中,再加入辣椒粉。翻炒到颜色均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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