苹果派
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步骤1/7
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黄油温室软化，加入面粉和白糖，再加入适量的水，揉成面团。
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步骤2/7
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将面团分为5大份，每一份再按照2：1的比例分成2份。
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步骤3/7
取较大的面用擀面杖擀成皮。
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步骤4/7
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用手轻压面团，使面团贴在模具上，拿去多余的面皮，并用牙签在面团底部叉一些小孔。
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步骤5/7
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取出小面团，用擀面杖擀成薄片，切成小长条，如图所示。
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步骤6/7
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在面团底部填入苹果酱（苹果酱的制作方法，上一个菜单有制作步骤）将切好的长条在顶部交叉编成网状，表面刷点蛋液。
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最后一步
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烤箱先预热，180度烤15分钟，再将温度调至150度烤15分钟，烤到表面为金黄色即可。更多美食可添加微信95592968
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发布于 2015-07-29
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