剩饭也美味—蒜香肉末炒饭
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步骤1/14
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肉末提前用油,盐,加少许糖,生抽炒熟备用
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步骤2/14
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鸡蛋打散备用
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步骤3/14
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大蒜,葱,切片切丁切沫,按个人喜好决定,切好备用
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剩饭一碗备用
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平底锅最好,锅内倒入适量油,中火
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倒入葱蒜,炒香,将葱蒜盛出放一边备用,锅内留蒜香油
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步骤7/14
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倒入鸡蛋,用锅铲快速打散
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加入剩饭,剩饭上淋少许热水,方便将剩饭打散
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步骤9/14
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加入肉末
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加少许老抽
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步骤11/14
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因为之前肉末有盐,饭里加少许盐即可
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步骤12/14
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将之前过了油的葱蒜倒入,翻炒均匀
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步骤13/14
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盛出,大功告成
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最后一步
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配上自己磨的花生豆浆,早饭解决啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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