家常菜——干焙洋芋丝
简单又美味的家常菜(*/ω＼*)
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步骤1/7
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洋芋洗净削皮切成丝(*/ω＼*)刀功不好，于是是擦成丝的~
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步骤2/7
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准备好蒜蓉，辣椒，花椒，葱花(๑• . •๑)
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步骤3/7
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将蒜蓉与花椒辣椒炒至香。
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步骤4/7
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捞起备用。
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步骤5/7
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用爆炒的话，将2200调至800或900，电磁炉不同，有的可以调成800，有的可以调成900，这样不容易煎糊……煎一会，撒点盐，然后用锅铲轻轻铲起四周慢慢翻至另一面煎。
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步骤6/7
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两面煎好后，撒上葱花及备用的花椒辣椒大蒜(๑• . •๑)撒点盐翻一翻，就可出锅~
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最后一步
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又简单又美味~还木有拍照就被妈妈偷吃了，于是形状不美了(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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