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家常菜——番茄肉片的做法

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家常菜——番茄肉片

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(๑• . •๑)酸酸的番茄肉汁配上米饭，绝对开胃。（楼楼做菜不喜欢放味精鸡精什么的）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

肉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄剥皮切成小块(*/ω＼*)用热水烫一下，番茄皮就可剥下哟~
步骤2/5 点击查看大图
切肉片，肉要切竖丝，这样会比较嫩。（切横丝的话，炒出来的肉会老，肉有横丝和竖丝，切肉时注意看一下哟）
步骤3/5 点击查看大图
待油开后，先炒肉。
步骤4/5 点击查看大图
待肉九分熟，加入番茄块一起炒，不要炒太久，番茄会流失营养。（喜欢拌饭的孩子，可加一点点水炒，汁会比较多些好拌饭(*/ω＼*)）
最后一步点击查看大图
简单又下饭哟o(≧v≦)o~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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