素烧茄子
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简单易学的下饭菜，看着相当有食欲
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把所有食材清洗干净，茄子切成片，青椒和西红柿切成小块
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步骤2/4
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用中火将切好的茄子过油煸炒，直至茄子完全吸收油份变软后，成出来备用
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步骤3/4
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用切好的葱和蒜末炝锅，蒜末可以多放一些，这样炒出来比较香。然后放进去西红柿和青椒煸炒，直至西红柿出红油汤然后放一勺糖继续翻炒
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最后一步
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最后加入煸炒过的茄子翻炒，加盐，鸡精。然后出锅完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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