土豆烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、牛肉切块,用开水焯一下,去掉血。2、烧油放入冰糖,出现焦黄色,放入牛肉块翻炒上色,加入2汤匙酱油,一汤匙料酒,放入姜片、八角桂皮香叶这些调料,加水没过牛肉!3、大火10分钟,小火炖40分钟,加入去皮切块的土豆再炖20-25分钟。4、土豆烂了大火收汁。装盘!上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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