番茄牛肉土豆泥焗饭
一个人在家看着剩下的零散食材突发奇想!跟着感觉做出来的美味,意外的超好吃!
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步骤1/11
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将去掉皮的小土豆和大米一起放进电饭煲里煮(和平时煮饭一样,在隔层多加一个土豆而已)
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煮饭的时间将番茄切丁,同时备好牛肉(菜市场里买的熟的卤牛肉片)
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米饭熟后,取出土豆,用勺子捣碎
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加入一勺盐,再加入淡奶油(可用牛奶代替),继续搅拌,觉得干就继续加淡奶油
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步骤5/11
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搅拌成绵密的泥状,用勺子抹平
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步骤6/11
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将土豆泥中间掏出一个洞,做成环状
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步骤7/11
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把蒸熟的米饭紧实的压入圆环中
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步骤8/11
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铺上番茄丁和牛肉片
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步骤9/11
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再铺满乳酪丝
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步骤10/11
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放进烤箱中上层,150度 10分钟,乳酪表面焦黄即可
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最后一步
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成品棒棒的!配上一杯酸奶,美妙的午餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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