懒人的早餐－－－鸡蛋饼卷土豆丝
对于上班人士或者家有学生的人家，早餐做起来总是很匆忙，这款早餐正好解决了这个问题，不但做起来简单快速，而且营养丰富。
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步骤1/8
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把面粉用水打成面糊，放入盐和调料，搅均
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步骤2/8
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平底锅微热时放油，把油摊开，铺满平底锅。
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步骤3/8
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把面糊倒入平底锅，用勺子背面把面糊快速摊开。
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步骤4/8
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把面糊饼翻过来之后，把鸡蛋打碎到饼上，用勺子背面把鸡蛋也均匀摊开在面糊饼上，盖上盖子一分钟即可。如果鸡蛋没有凝固，可翻过来再烤会。
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步骤5/8
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鸡蛋饼的正面
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步骤6/8
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鸡蛋饼的另一面
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步骤7/8
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再配上用热水烫好的凉拌土豆丝，（把土豆丝卷在土豆饼里更好吃）
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最后一步
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再配上一碗奶，一顿快速简便，营养丰富的早餐就做好了，有蛋有奶又有菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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