虾干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水中加盐加姜片料酒煮开后把虾灼熟。
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步骤2/4
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虾捞起晾凉后放入微波炉中高火叮3分钟后马上取出。
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步骤3/4
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马上把虾夹到另一个干燥的微波盘里面 稍微晾凉 再放进微波炉叮3分钟……如此不断 大约七到十次
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最后一步
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叮完后虾壳干脆 盘底几乎没有水气 即可。晾凉后装入密封盒保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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