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QQ弹弹小南瓜的做法

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QQ弹弹小南瓜

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可以制作8个约35g大小的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 150g

、

糯米粉 160g

、

澄粉 20g

、

糖 20g

、

枸杞 8颗

、

牙签 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮去籽，切薄片。
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸熟，蒸到筷子易插进去即可。
步骤3/9 点击查看大图
加入糖，打成南瓜泥。
步骤4/9 点击查看大图
打好的南瓜泥，像这个状态就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
将糯米粉和澄粉混合，再加入150g的南瓜泥。
步骤6/9 点击查看大图
和成光滑的面团，将面团分成8等份，分别搓圆。
步骤7/9 点击查看大图
用牙签压出花纹，插上枸杞或葡萄干。
步骤8/9 点击查看大图
饼底抹油，放入蒸锅，大火蒸12分钟即可，关火放凉一会儿取出。
最后一步点击查看大图
取出摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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