麻辣鸡丝面
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步骤1/6
先将母鸡加少许姜和一颗葱煲汤，煲至鸡肉比较烂。汤浓厚
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步骤2/6
将鸡捞出肉撕成丝，汤留做高汤
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步骤3/6
制作调料，蒜泥，白糖少许，醋，生抽，花椒油，红油，盐，葱花，香菜混合加入高汤。
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步骤4/6
另准备一锅水煮面，和木耳
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步骤5/6
煮好后将面条和木耳装入碗内，上面撒少许葱花装饰
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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