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没有空气炸锅也能做低油鸡米花的做法

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没有空气炸锅也能做低油鸡米花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡小胸 500g

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

黑椒酱适量

、

蘑菇精适量

、

油适量

、

鸡蛋 1个

、

面包 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面包切丁，放入烤盘120度10分钟
步骤2/5 点击查看大图
把烤好的面包丁放入搅拌机中打碎，做成面包糠，可以多做点留着以后用，我做了一个250克的面包，但是鸡米花做的多，都用了，如果没有料理机可以放入保鲜袋中用擀面杖压碎，看看周围有什么用什么
步骤3/5 点击查看大图
鸡小胸切丁，放入盐，蘑菇精，胡椒粉，料酒，酱油，黑椒酱（没有不放也行），油，打一个鸡蛋进去，拌匀，腌制半小时
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉裹上面包糠放入烤盘，190度15分钟，按鸡肉切丁的大小来适当加减时间
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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