泡椒肥肠
这道菜,色香味具全,饭桌上不错的选择哦
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步骤1/6
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准备好材料,切好备用
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步骤2/6
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买回来的猪大肠,清洗干净,清理干净里面的油,,锅里煮水烧开,放入大肠煮一会捞出,切好小段,抓干水分备用,,,前面的最重要,如果清理不干净,哈哈那股味道你懂的
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步骤3/6
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锅里放油,放入蒜片,姜丝,八角爆香
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步骤4/6
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然后大火,放入大肠翻炒片刻,放入白酒,酱油,盐翻炒
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步骤5/6
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然后放入青椒,红椒,洋葱,泡椒翻炒片刻,,,我们喜欢微辣,所以泡椒这个时候才放,喜欢吃辣的朋友,第一步骤就可以放入泡椒了!
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最后一步
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朋友说,一点也不比外面餐馆的差,,脆脆的,香香的,有些酸辣,,口感很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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