豉油鸡腿
豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁即可。由于没有买到心仪的整鸡，所以今天用鸡腿做了这道菜。在晚上吃，不想吃的太油腻，今天就直接上料煮鸡，没有了油亨姜葱的这个过程。味道一样棒棒嗒！
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净后切掉了黄黄的肥鸡油
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好熬料汁的原料
-
步骤3/7
点击查看大图
将酱油倒在锅里，放入冰糖、桂皮、八角、姜片，熬煮到糖化汤滚
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡腿下锅，将料汁不停的淋在鸡腿上
-
步骤5/7
点击查看大图
五分钟后翻面，继续浇料汁
-
步骤6/7
点击查看大图
煮十分钟，关火，把鸡腿泡在汤里三十分钟
-
最后一步
点击查看大图
捞出，大快朵颐吧！肉肉哦，香香的嫩嫩的多汁的肉肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
豉油鸡腿的相关分类
豉油鸡腿的相关推荐
-
糖醋糍粑鱼#单挑夏天#
1755970人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7550871人看过 -
炒牛河(牛肉炒河粉)
206645人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
2000642人看过 -
#精致一人食# 酱汁鲜美浓郁的蛋抱肥牛饭
25424人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
93035人看过 -
凉拌沙茶油麦菜#舌尖上的春宴#
870091人看过 -
杏鲍菇炒牛肉片#健康炸味用多力#
214935人看过 -
巨下饭的青椒肉丝呀！！每次我妈炒这道菜都可以多吃两碗米饭
123051人看过 -
花菇扒油菜
73636人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙？不如在家自己做
727497人看过 -
凉拌香菜牛肉
35601人看过
