杏鲍菇炒鸡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
杏鲍菇,胡萝卜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷油滑锅,下调好味的鸡片。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可
-
最后一步
点击查看大图
加少许蚝油调味,或者直接用盐,鸡精调味,装盆
鸡胸肉用料酒淀粉处理一下,料酒去腥,淀粉可使鸡肉嫩滑,时间允许的话,调好后放半小时入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
杏鲍菇炒鸡肉的相关分类
杏鲍菇炒鸡肉的相关推荐
-
水煮鱼片
11742519人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11146421人看过 -
酱汁杏鲍菇
36786239人看过 -
孜然杏鲍菇
4583597人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6030954人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒面
186348人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
438383人看过 -
红烧肉炖土豆
12496193人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9111099人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18307645人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1702921人看过 -
葱烧豆腐超入味儿秘诀
85663人看过