红烧鲫鱼
浏览 1.1万 · 收藏 149
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.将鲫鱼洗净，两边背上各划三刀抹适量盐腌上十分钟左右 2.将红椒，生姜，大蒜，葱，切好备用 热锅烧开油后两鱼放入锅中中火煎炸，炸至表面稍金黄再倒入小半碗水，放适量蒸鱼油，耗油，少量酱油小火煮5分钟左右将鲫鱼盛入盘中，将鱼汤盛入碗中 3.热锅烧开油将切好的红椒，大蒜，生姜中火炒熟后倒入鱼汤，加入味精，葱，翻炒几下，淋在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
换个做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#红烧鲫鱼
111987人看过 -
红烧黄花鱼
25199人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧鲫鱼
79640人看过 -
红烧鱼
22733935人看过 -
红烧鲫鱼
11855人看过 -
红烧鲫鱼
6861人看过 -
小米红豆糕 粗粮细做杂粮糕
316人看过 -
葡萄酒酸汤烩海鲜｜一口沦陷的微醺鲜味
281人看过 -
香肠面包
222人看过 -
可以摆摊的东北饭包
319人看过 -
自制西瓜冰茶
5267人看过 -
家常烧椒酱
218人看过
