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茄子土豆丝的做法

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茄子土豆丝

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忙碌一周，终于休息了，可是每次自己休息，老妈都不在家，想吃老妈做的饭都不可以，不会做饭的自己只能学了！

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茄子 1个

、

土豆 1个

、

西红柿 1个

、

辣椒 1个

、

瘦肉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子，土豆，辣椒，西红柿，瘦肉切丝备用
步骤2/3
热锅下油，油热后下肉丝翻炒片刻，放葱姜蒜,辣椒,西红柿呛锅。
最后一步点击查看大图
依次放入土豆茄子丝翻炒，适度加入盐，鸡精等调料。翻炒片刻即可出锅，一道简单的茄子土豆丝就好啦，配合一道小凉菜，开饭啦！

小贴士

辣椒，肉可依个人喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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