蒸茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切长条泡水
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步骤2/5
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装盘后上锅蒸一刻钟
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步骤3/5
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姜、蒜、葱切末备用
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步骤4/5
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锅内放油下姜蒜末和干辣椒下锅爆香，放点盐和鸡精
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最后一步
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把爆香的姜蒜辣椒末淋在蒸茄子上，然后再淋上醋、酱油、蚝油，洒上香葱就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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