罗宋汤(西式例汤)
经典的西式罗宋汤,也是比较简单容易的,酸中带甜,甜中带辣,味道棒棒的!
-
步骤1/7
点击查看大图
先靓材料切粒准备好!
-
步骤2/7
点击查看大图
烧锅放油,等油热了,依次放入,洋葱 胡胡萝卜 西芹 红尖椒 开始翻炒,将这些材料翻炒出浓浓的香味!
-
步骤3/7
点击查看大图
炒香上面材料后,开始放包菜翻炒,放入牛肉,土豆翻炒,直到包菜炒熟!
-
步骤4/7
点击查看大图
这是炒熟后的!
-
步骤5/7
点击查看大图
炒熟后开始加切膏,瓶子上面是写着番茄调味酱,记住不是番茄沙司!茄膏伴均匀后,就放少许面粉。这样汤底就完成了!
-
步骤6/7
点击查看大图
拿个锅放入汤底,加点水,注意不要加太多的水因为这个汤煮出来是浓浓的。然后加点盐,辣椒仔,柠檬调好味就ok了!
-
最后一步
点击查看大图
就是这个效果!
牛肉要先煎熟,土豆要先泡热水到七八成熟,还有茄膏不是茄汁,可以用茄汁代替味道没那么好。煮好汤底可以冷藏起来可以用一星期左右!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
罗宋汤的相关分类
罗宋汤的相关推荐
-
韩式海带汤
298041人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
174614人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1141740人看过 -
羽衣甘蓝三文鱼牛油果沙拉
289435人看过 -
天贝酱·黑豆苗-蜜桃爱营养师的Super Food健身减肥
65940人看过 -
紫薯豆饮
73118人看过 -
凉拌鱼皮
377981人看过 -
羽衣甘蓝坚果水果色拉
8481人看过 -
#无腊味,不新年#茴香豆
275947人看过 -
大厨傣味回锅肉
63152人看过 -
凉拌鱼皮
30157人看过 -
自制红薯干
475914人看过