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香煎巴沙鱼柳的做法

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香煎巴沙鱼柳

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给女儿做的，味道很适合孩子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼柳 250g

、

姜两片

、

大蒜两瓣

、

盐适量

、

蚝油适量

、

料酒一点点

、

生粉适量

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切块，用一点点料酒，姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌制8分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
然后准备下锅之前，拍上适量生粉，热锅凉油，煎至两面金黄。出锅时撒上少许黑胡椒。
最后一步点击查看大图
最后一步，摆盘，材料有限，摆盘丑了点。

小贴士

我是一半撒了黑胡椒大人吃，一半小孩吃就没放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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