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肉酿虎皮青椒的做法

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肉酿虎皮青椒

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肉馅 500g

、

青椒（大） 4-5个

、

生抽 3勺

、

料酒 2勺

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉馅加入2勺生抽、2勺料酒、适量的糖和盐拌匀；
步骤2/7 点击查看大图
青椒洗净去蒂和芯；
步骤3/7 点击查看大图
将肉馅塞进青椒；
步骤4/7 点击查看大图
锅里放入少量油，将青椒煎至皮起皱；
步骤5/7 点击查看大图
捞出控油；
步骤6/7 点击查看大图
锅中加少量水，1勺生抽加适量的糖和盐混合加入锅中，将青椒再闷煮几分钟即可；
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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