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茭白炒肉丝的做法

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茭白炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 茭白 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜蒜适量

、

干红椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将茭白、胡萝卜切丝备用，肉丝准备好，葱姜蒜和红椒切好
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热倒油，葱姜蒜红椒放入炒香
步骤3/5 点击查看大图
将肉丝倒入锅中翻炒，炒好后倒入老抽，放入少许米醋再翻炒几下
步骤4/5 点击查看大图
然后将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中翻炒，要出锅前放入适量的盐、糖、鸡精等
最后一步点击查看大图
翻炒几下就可出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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