冰镇青瓜(附甜面酱做法)
甜面酱是之前做的,所以没有图片。酱油、水还有面粉、白糖,都适量放入容器里,调成稀糊状,面粉不用太多。搅拌均匀后倒入锅里,不断搅拌均匀,期间可以根据个人口味添加糖或者水还有酱油。煮至没有面粉颗粒跟浓稠状即可。全程小火。装好放入冰箱冷藏,随时可用。食用前加入开水化开更容易吃。
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步骤1/6
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新鲜青瓜
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步骤2/6
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洗净,去头去尾切成三段。
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步骤3/6
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一段切成4小条。
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步骤4/6
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冰块撒上。
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步骤5/6
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取甜蜜酱一勺,加点开水化开。
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最后一步
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好清甜爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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