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焖面一道

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Initiation

夏日一道焖面改改口味 清淡的萝卜丝 配香气扑鼻的焖面 就是夏日治愈
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切墩(初级)
面条
、
白胡萝卜丝
、
豇豆
、
肉末
、
姜
、
葱片
、
老抽
、
淀粉
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

白萝丝我是单独炒 最后加在面上的 炒白萝卜丝超简单 白萝卜切丝 干红辣椒下油锅炒香 放入白萝卜丝 油不要太多 萝卜本身会出水 炒到萝卜丝略透明 加入葱 和盐就出锅了。不要其他调料 白萝卜自身带微甜 就是简单的油盐才能体现白萝卜丝的鲜甜 可单独当一道菜 还可加在焖面上改改口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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