重口味榴莲芝士披萨
一般经常吃到的披萨都是咸口味的,偶尔搭些水果作为披萨辅料,不曾想拿水果做主料的披萨也很精彩,而且是重口味的榴莲,喜欢榴莲的吃货们值得一试。 这个饼底的分量可以做两个8寸左右的披萨。 喜欢拉丝感觉的,马苏里拉芝士尽管铺得厚一些会更过瘾~
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步骤1/8
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所有材料放入面包桶,两个揉面程序,面团光滑能拉出薄膜
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步骤2/8
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面团一发到2倍大小
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步骤3/8
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排气后均等的分成两份滚圆松弛15分钟。
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步骤4/8
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松弛完成的面团擀薄,边缘略厚,用叉子叉出小孔
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步骤5/8
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第一层抹软化的奶油奶酪
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步骤6/8
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第二层均匀的铺上榴莲果肉
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步骤7/8
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最后在表面撒上厚厚的马苏里拉芝士
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最后一步
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烤箱200度预热,下层烘烤15分钟后转上层继续烘烤到表面金黄就可以出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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