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蒜香酸菜的做法

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蒜香酸菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酸菜 3颗

、

蒜瓣半个

、

姜丝适量

、

油适量

、

芝麻油适量

、

芝麻适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备洗净的好酸菜
步骤2/8 点击查看大图
将酸菜剁碎
步骤3/8 点击查看大图
将蒜瓣剁碎和姜切丝
步骤4/8 点击查看大图
锅里热油（加油和芝麻油）后放入蒜末和姜丝爆出香味
步骤5/8 点击查看大图
再放入酸菜爆炒，家里刚好没有芝麻，不然放些芝麻也不错，（喜欢吃辣的可以添加辣椒）
步骤6/8 点击查看大图
完成
步骤7/8 点击查看大图
必须拿个干燥的保鲜碗装，这个可以吃上一段时间，早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的
最后一步点击查看大图
香中带脆，是很好的下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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