蒜香酸菜
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步骤1/8
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准备洗净的好酸菜
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步骤2/8
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将酸菜剁碎
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步骤3/8
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将蒜瓣剁碎和姜切丝
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步骤4/8
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锅里热油(加油和芝麻油)后放入蒜末和姜丝爆出香味
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步骤5/8
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再放入酸菜爆炒,家里刚好没有芝麻,不然放些芝麻也不错,(喜欢吃辣的可以添加辣椒)
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步骤6/8
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完成
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步骤7/8
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必须拿个干燥的保鲜碗装,这个可以吃上一段时间,早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的
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最后一步
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香中带脆,是很好的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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