酸辣卷心菜
卷心菜也叫包菜,夏季比较少,但是很好吃。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
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步骤1/7
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准备好新鲜卷心菜,这种;个,约500克一个。
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步骤2/7
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切好,洗干净,滤干水;
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步骤3/7
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热锅,倒油;
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步骤4/7
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放入包菜,爆炒;
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步骤5/7
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加入陈醋、辣椒粉;
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步骤6/7
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放盐、酱油,翻炒,收汁。
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最后一步
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开胃酸辣包菜就可以吃了。
1.卷心菜建议切好再洗一次;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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